ÉLEVAGE DE BISONS JEAN LUTIER
Steak 1è catégorie de bison
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Composition :
Tende de tranche, aiguillette de rumsteck, bavette d'aloyau, merlan, poire.
Piécage :
150 g
Conditionnement :
2 steaks
Recette :
Steak de bison flambé au Bourbon
Tarif